Une sortie de la journée qui nous fait prendre la direction de Saverne où nous nous restaurons avant de longer le canal jusqu'au plan incliné de Saint-Louis Arzviller.
Ce plan incliné est un ascenseur à bateaux unique en Europe. Situé sur le canal de la Marne au Rhin, il permet aux embarquations de franchir le seuil du massif vosgien en rattrapant un dénivelé de 44,55m en quelques minutes là où il fallait environ 17 heures pour franchir les 17 écluses (écartées d'une distance de 180 m). qui permettaient de rattraper le dénivelé .
Le chemin de retour se poursuivra en empruntant la route forestière des châteaux, de Stambach à Reinhardsmunster et Obersteingen.